Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Комплекс "Звезды Арбата"В январе 12 апартаментов со скидкой 15%.(495) 401-71-28
Спецпредложения
Источник: Квартблог

9 неочевидных вещей, необходимых на кухне

Для кого-то кухня – рабочее место, для других – ежедневная обязанность, для исключений – место творчества.

В большинстве случаев там можно встретить стандартный набор: кастрюли, сковородки, столовые приборы, чайный сервиз и наборы специй. «Продвинутые пользователи», помимо привычных вещей, используют необычные предметы, которые значительно облегчают им жизнь.

Держатель для чайного пакетика Во время шумного или, наоборот, скромного чаепития нередко возникает вопрос – куда положить использованный чайный пакетик? Есть несколько вариантов. Первый – выбросить его в мусорное ведро, но нужно быть готовым к тому, чтобы пройти несколько метров с капающим пакетиком без ущерба для уборки. Либо принести в жертву руку и, удерживая над ней пакетик, поймать пару горячих капель. Второй – положить его на открытое блюдце, нарушив тем самым эстетику стола. Мудрые люди покупают настольное мини-ведро для столовой и обходятся легкими потерями. А настоящие ценители чая могут использовать специальную ложку-держатель для чайных листьев. 

Кулинарные кольца Хотя бы раз в жизни мечты о приготовлении бургера или бифштекса с яйцом посещают каждого. Но как сделать котлету ровной и красивой? Знатоки этого дела используют кулинарные кольца, чаще всего из натуральной стали. Этот неочевидный кухонный предмет также поможет приготовить многоуровневые салаты, пирожные, капкейки и красивую яичницу. Кулинарные кольца часто называют сервировочными: их используют для украшения блюда, они помогают придать еде нужную форму. Лучше всего приобрести набор разной высоты. Если же подобное на вашей кухне считается излишеством, альтернативное одноразовое кольцо можно сделать из фольги.

Кулинарный таймер Как часто забытая в духовке пицца дает о себе знать уже в самом сгоревшем и плачевном состоянии, убегает молоко, до «некрутого» вида доходят яйца, не довариваются макароны? Профессионалу ничего не стоит отследить каждый фрагмент своей кулинарной картины, но начинающие мастера или просто занятые люди параллельно с приготовлением часто занимаются другими делами. Упуская тем самым «момент истины», после которого блюда часто теряют свои вкусовые качества, а то и совсем идут на выброс. Кулинарный таймер напомнит о том, что ваша еда готова или близка к этому состоянию. Альтернативой могут быть песочные часы, но они не звенят, и про них тоже могут забыть особенно растерянные особы.

Кулинарные весы Созвучно предыдущему пункту, кулинарные весы пригодятся тем, кто плохо измеряет в граммах «на глаз» и знаком с понятиями пере- и недосолить, переперчить и так далее. Размеры весов могут быть разными: мини-девайс для специй, среднего размера для измерения мяса, овощей, теста, для остального подойдут стандартные.

Скотч Возможно, данный пункт вызовет сомнения у многих. Однако умелые мастера используют ленту для многих нужд – например, для того, чтобы указывать названия специй на банках или помечать полки в кладовке. Любители систематизации особенно оценят вклад, который обычный скотч привнесет на кухне. 

Термометр Термометр особенно придется по вкусу тем, кто любит заниматься приготовлением пирогов и, конечно, мяса – при помощи этой миниатюрной вещицы можно определить степень готовности и прожарки. 

Кастет (для мяса) Если не знаете, что не так с вашим резиновым стейком, – вполне возможно, что всему виной отсутствие кухонного кастета на кухне. Отбивать мясо нужно для лучшей прожарки и мягкости. Обратите внимание, что иногда этот инструмент можно применить и к слишком шумным соседям.

Мини-сад Для чего созданы подоконники? Точно не для того, чтобы в хаосе хранить мелочи, вроде косметических средств, чашек, забытых записок. Бумажки крепим на холодильник, а на подоконник ставим горшки с зеленью: базилик, тимьян, орегано – пригодятся в приготовлении рыбы, мяса и даже домашнего чая. «Ленивые» кулинары могут купить себе электронный сад и пожинать плоды своей плантации в два раза быстрее. 

Канцелярские мелочи: скрепки, ручка и листы для заметок Никогда не угадаешь, где к тебе придет гениальная идея или когда вспомнишь что-то действительно важное. Ручка и блокнот помогут: оставляйте напоминания себе и милые (а может, и грозные) записки соседям, ведите список продуктов. Также можно стащить с работы скрепки: они помогут закрыть пакетик с приправой.   

Читайте также
    Недавний старт продаж
    3
    от 5 109 120 Р
    Новый монолитный жилой район Green Park находится в живописной местности неподалёку от станций метро Отрадное и Ботанический сад. В единый архитектурный ансамбль входят...
    1-комн. от 7 973 634 Р
    2-комн. от 10 179 846 Р
    4+ комн. от 17 665 152 Р
    Студия от 5 109 120 Р
    ЗастройщикДСК-1Сдача ГК2017
    Ботанический сад, 20 мин. пешком
    3
    Элитный аппартамент комплекс У ПАТРИАРШИХ располагается на участке в 0,138 га. Всего в доме 25 апартаментов, которые располагаются с 3-го по 7-й этажи. Общая площадь...
    4+ комн. от 351 000 060 Р
    ЗастройщикБЭЛ ДевелопментСдача ГК2012
    Пушкинская, 7 мин. пешком
    3
    ЖК «1147», г. Москва,ул. Маломосковская, вл. 14
    16 ноября 2016
    Ипотека
    ФЗ 214
    Старт продаж
    Мат. капитал
    Отделка
    от 9 500 000 Р
    ЖК «1147» представляет 2-уровневый подземный паркинг, фитнес-центр с бассейном, нежилые помещения свободного назначения,детский сад полного дня с бассейном и выделенной...
    1-комн. от 9 500 000 Р
    2-комн. от 16 500 000 Р
    ЗастройщикОАО "Маломосковия"Сдача ГКII кв. 2018 г.
    Алексеевская, 15 мин. пешком
    3
    Развитие территории района Некрасовка города Москвы с созданием 3-х благоустроенных кварталов воплощает эти мечты в реальность. Строящийся на этой территории компанией...
    Своб. планировка от 5 300 000 Р
    ЗастройщикLexion DevelopmentСдача ГК2012
    р-н Некрасовка