Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассвет Loft Studio на Баррикадной. Дом сдан.Выдаем ключи. Лофт в ипотеку!
ЖК Поколение - квартиры у метро и МЦК!От 133 000 р/м22Ипотека от 10,9%
ЖК «Нахабино Ясное».Квартиры в готовых и строящихся домах. Ипотека от 8,5%(495) 132-2372
ЖК "Новогиреевский"Торопитесь — лучшие скидки на старте продаж!
Премиум-квартал Jazz.Комфорт в деталях. Абсолютный комфорт в ощущениях.
Акция до 1 апреля! Престижный район.От 182 000 руб/м2Высокие потолки. Свободная планировка. Паркинг. Сдача в 2018г.
Пора гнездиться на Ходынке! От 4,9 млнДом бизнес-класса в 300м от м. ЦСКА(495) 374-9164
Полянка/44Комплекс элитных особняков в 2 км от Кремля. Проект с идеальным вкусом.
UP-квартал Сколковский!от 79 800 руб./м2Последний месяц! Скидки на квартиры до 20%
ЖК «ЗИЛАРТ».Встречайте в этом году! Ипотека от 8,5%. Рассрочка 0% на 2 г.(495) 132-0821
Балчуг Резиденс: комплекс сдан!Пять роскошных особняков для избранных.(495) 120-6596
Спецпредложения
Источник: InMyRoom

Как сделать кухню эргономичной

Архитектор Илья Насонов рассказал о тонкостях обустройства кухни: какую атмосферу создать в помещении, как выбрать материал для кухонного гарнитура и где разместить системы хранения

Кухня как центр семейной жизни должна быть понятна и удобна для всех, кто в ней готовит еду или обедает. При грамотном подходе даже компактное помещение может стать эргономичным – важно лишь тщательно продумать его дизайн. Специально для INMYROOM архитектор Илья Насонов рассказал, на что обратить внимание про создании функционального интерьера. 

1. Атмосфера гостеприимства

Для русского человека кухня – синоним гостеприимного дома. Поэтому она должна быть уютной. Неважно, что вы любите, классический стиль или авангард – место, где вы готовите еду и обедаете, должно раздражать только вкусовые рецепторы. Выберите светлую палитру и откажитесь от канцерогенных цветов и кислотных оттенков – они будут отвлекать вас от веселого вечера и вкусного вина. 

2. Все под рукой

В эргономичной кухне все всегда под рукой – скорректируйте расстояние между элементами кухонного треугольника (мойка, плита, холодильник). Рядом с варочной панелью предусмотрите столешницу длиной около 80 см – для резки и готовки – вы же не хотите готовить по одному блюду в час.  Над рабочей поверхностью организуйте полки для хранения специй и круп, а под ней спрячьте кастрюли и сковороды. В шаговой доступности справа или слева обязательно разместите мусорную корзину, а чуть дальше – холодильник. Если есть возможность отдельного морозильника, то годовой дачный запас будет храниться в надежном месте.  Рядом с холодильником должны быть системы хранения с бытовой техникой и тем, что не подойдет для готовки здесь и сейчас: например, овощи, которые предварительно надо мыть и чистить, сушеные грибы или мука. Тарелки и приборы разместите ближе к столу или в буфете. Нужен ли на крошечной кухне стол? Я даю однозначный ответ – нет. Специально для обеденных посиделок у меня дома был остеклен балкон, но им никто не пользовался: всем было комфортней находиться за барной стойкой. 

3. Практичный выбор

Еще один немаловажный момент – материал, который вы выберете для кухонного гарнитура. Например, из массива дерева чаще всего производят фасады, а каркас делают шпонированным или ламинированным. Такой подход вызван, прежде всего, конструктивными соображениями: каркас из массива дерева со временем усыхает и деформируется, нарушая механизм открытия дверей. Кухни могут быть филенчатыми и плоскофасадными. У первых фасады вырезаны на ЧПУ (Гравировально-фрезерные станки, оборудованные числовым программным управлением – прим. ред.) – в углах едва заметный радиус из-за цилиндрического резца. Такой вариант – наиболее бюджетный. Больше придется заплатить за филенки с «фигаре», где между рамкой и центральной частью фасада вместо плоскости легкая волнообразная поверхность, поднимающаяся ко внутреннему периметру. Если филенчатые кухни покрашены, тогда они сделаны из МДФ – краска стягивает поверхность сильнее лака, и массив может капризничать под ней. Что касается плоскофасадных кухонь, то отечественные производители пока не научились красить их глянцем, хотя и честно старались – рябое отражение выдает полировку между слоями.  Некоторые компании изготавливают кухни из срезов камня или полированного алюминия – настоящий шедевр. При нажатии кнопки из столешницы выезжают розетки, резки, ножи. Можно кричать «Энакин! Берегись!» и световым мечом резать стейки с планеты Набу. 

4. Испытание ножами

Столешницы также можно выбрать на любой вкус и цвет. Они выполняются из натурального и искусственного камня или МДФ. Конечно, из дерева, но редко кто делает хорошо. Ни мрамор, ни гранит, ни Corian, не спасут от ножей или горячего стакана с чаем – останутся следы, сначала едва заметные, потом навсегда, как шрамы у мужчин.  Прочная, но неброская столешница – из ламинированного МДФ: она боится только ацетона. Но имеет один существенный недостаток: ее не делают длиннее 3 метров. Поэтому увеличить размер гарнитура поможет только раскладка, которая склеит отдельные части. А самое слабое звено – мрамор: выбирайте столешницу с вкраплениями или активным рисунком, они отвлекут взгляд от царапин. 

5. Технический прогресс

Прогресс не стоит на месте – современные модели бытовой техники во многом изменились. Все как с автомобилями – двигатель с объемом 2 литра разгоняется в 4 раза быстрее, чем 50 лет назад. То есть скорость 100км/ч машина набирала за 25 секунд, сейчас – за 8. Так и техника – мощнее, быстрее и эффективнее. И заметной разницы между производителями нет: они вполне соотносимы друг с другом. А вот посудомоечные машины за последние 100 лет не изменились. Только химия стала агрессивней. И по-прежнему серебро натирают вручную, а фарфор и хрусталь не моют. Кофемашины – уменьшенные копии итальянских моделей начала 20 века: давление и температура остались прежними. Я ничего не сказал про вытяжки, но они нужны. Если ваша кухня одновременно и гостиная, берите с более сильной тягой, чтобы запах уходил быстрее.

6. Доверить самое важное

К кому обращаться за изготовлением кухонь – к отечественным или иностранным производителям? Если говорить о сетевых компаниях, то разницы нет: низкий уровень сервиса и конструктивные промахи присущи всем в одинаковой степени. Малосерийное производство, так называемые кустарные производители, в большинстве своем заинтересованы в качестве обслуживания: мастера подгонят детали и исправят существующие промахи.  В любом случае доводы о том, что вы купили отечественную кухню или недорогую иностранную, не отменяют требований к достойной столярной работе: качественно вклеенной столешнице и работающей технике. Будьте настойчивы и просите заменить то, что не соответствует заявленному качеству. 

Все фотографии интерьеров: спальни, гостиные, детские, прихожие и другое.

Читайте также
Жилой квартал "СИМВОЛ"Квартиры в центре Москвы - от 148 000 руб./кв.м.
Недавний старт продаж
3
Квартал «Поколение», проезд Сигнальный
3 марта 2017
Ипотека
ФЗ 214
Старт продаж
Мат. капитал
Военная ипотека
Отделка
от 4 859 330 Р
41 427 
Р
2
Квартал Поколение строится по адресу Москва, СВАО, Отрадное, Сигнальный пр-д, вл. 5 застройщиком Сигналстройгрупп, ФСК Лидер. Тип проекта, по которому построен дом -...
1-комн. от 4 859 330 Р
2-комн. от 7 008 540 Р
3-комн. от 8 612 860 Р
ЗастройщикСигналстройгруппСдача ГК2017
Владыкино, 12 мин. пешком
3
ЖК «Байконур», ул. Орджоникидзе
3 марта 2017
Ипотека
ФЗ 214
Старт продаж
Мат. капитал
от 9 990 000 Р
80 891 
Р
2
Проект Байконур - это новый жилой дом, в котором использованы самые современные архитектурные и инженерно-строительные технологии. Дом спроектирован для людей, ценящих...
1-комн. от 9 990 000 Р
2-комн. от 21 750 000 Р
3-комн. от 36 950 000 Р
4+ комн. от 59 000 000 Р
ЗастройщикООО «ВОСТОК ДЕВЕЛОПМЕНТ»Сдача ГК2017
Ленинский проспект, 5 мин. пешком
3
ЖК «Ривер Парк» в Нагатинском Затоне, ул. Речников
4 февраля 2017
Ипотека
ФЗ 214
Старт продаж
Мат. капитал
от 10 800 000 Р
73 720 
Р
2
Компании AEON Corporation и Ферро-Строй приступили к реализации масштабного проекта возведению комплекса Ривер Парк. Располагается строящийся ЖК в районе Нагатинский...
2-комн. от 10 800 000 Р
3-комн. от 14 500 001 Р
ЗастройщикРечников ИнвестСдача ГК2018
Коломенская, 20 мин. пешком
3
ЖК «Мир Митино», ул. Муравская 1-я
18 марта 2017
Ипотека
ФЗ 214
Старт продаж
Отделка
от 4 131 527 Р
32 052 
Р
2
ЖК Мир Митино строится по адресу Москва, СЗАО, Митино, ул. Муравская 7, 8, 10, 10. 1 застройщиком ООО Рождествено. Тип проекта, по которому построен дом -...
1-комн. от 4 281 512 Р
2-комн. от 6 105 415 Р
3-комн. от 7 214 613 Р
Студия от 4 131 527 Р
ЗастройщикООО «Рождествено»Сдача ГК2018
Пятницкое шоссе, 23 мин. пешком